• Дзыкка

    Дзыкка

    Сентябрь 13, 2017 No Comment

      Описание: ДЗЫККА ИЗ СМЕТАНЫ И СЫРА (Ахсыры сартай дзыкка) Дзыкка относится к самым древним осетинским блюдам. У предков осетин, аланов, дзыкка была ритуальной пищей, используемой в обрядах плодородия. Дзыкка подносилась доброму и мирному божеству Фалвара. *** ( (Фалвара (искажённое от Флор и Лавра), — в осетинской мифологии покровитель мелкого рогатого скота; в нартском эпосе […]

  • Рулет из лаваша с крабовыми палочками — праздник на каждый день!

    Рулет из лаваша с крабовыми палочками — праздник на каждый день!

    Сентябрь 5, 2017 No Comment

      Ломая голову над тем, какую же закуску приготовить на праздник, наши мамы и бабушки готовились к торжеству за несколько дней. Благодаря тому кулинару, который придумал лаваша, теперь же мы с вами можем запросто создать яркую и сочную закуску всего лишь за 20 минут! Она будет восхитительна вкусна и нежна, ведь в ней будут присутствовать […]

  • Ачма — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить Ачму.

    Ачма — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить Ачму.

    Сентябрь 5, 2017 No Comment

      Ачма — общие принципы и способы приготовления Традиционно ачма представляет собой многослойный пирог с начинкой из сыра, прокладываемой между слоями. Относится блюдо к популярной грузинской кухне, но его рецептура настолько проста и удачно адаптирована под наши продукты, что искусством его приготовления сможет овладеть любая хозяйка. Главный принцип, на который следует опираться при создании ачмы […]

  • РОЛЛЫ ГОРЯЧИЕ С КРЕВЕТКАМИ И МАЙОНЕЗОМ

    РОЛЛЫ ГОРЯЧИЕ С КРЕВЕТКАМИ И МАЙОНЕЗОМ

    Август 9, 2017 No Comment

      ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ Рис300 Креветки20 Нори 6 Майонез 100 Яйца1 Мука2 Рисовый уксус 4 Вода250 Всего: Вес состава: 100 грКалорийность состава: 161 ккал Белков: 9 грЖиров: 4 грУглеводов: 23 гр Время приготовления: 30 мин   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯОчень многие любители японской кухни рыщут по Интернету в поисках хорошего рецепта горячих роллов. Я представляю один из […]

  • Легкий салат с консервированным тунцом

    Легкий салат с консервированным тунцом

    Август 7, 2017 No Comment

    И в приготовлении, и по калорийности этот салат получается очень легким. Его можно соорудить за несколько минут на рядовой обед, а украсив нарядно, подать на праздничный стол. Состав: 1 банка тунца в собственном соку пучок любого салата 2 небольших свежих огурца 0,5 банки сладкой кукурузы пучок укропа 1 плавленый сырок 3 ст. ложки нерафинированного растительного […]

  • Шашлык с медом и соевым соусом

    Шашлык с медом и соевым соусом

    Август 7, 2017 No Comment

      Попробуйте приготовить по этому рецепту шашлык из свинины, замаринованный в соевом соусе и меде, и убедитесь сами в том, что это невероятно вкусно. Попробовав один раз этот способ приготовления, я возвращаюсь к нему неоднократно. Мясо получается сочным, ароматным и нежным. Так можно мариновать не только свинину, но и курицу.  Для приготовления шашлыка из свинины […]

  • Салат с консервированной сайрой

    Салат с консервированной сайрой

    Август 7, 2017 No Comment

    Этот совсем не сложный в приготовлении салат, кроме вкусной сайры, кажется, содержит только полезные ингредиенты. Никакого вредного майонеза или чипсов. Одни овощи, фрукты и заправка на основе оливкового масла. А если вы владеете еще и карвингом, этот салат вполне сможет пригодится к новогоднему столу. Состав: 1 банка сайры 1 средняя свекла 1 кислое яблоко 0,5 […]

  • Жареная селедка под шубой

    Жареная селедка под шубой

    Август 7, 2017 No Comment

    Для приготовления жареной селедки под шубой вам не придется готовить саму рыбу. Жарятся здесь только овощи, которыми она будет укрыта. Салат получается вкусным и значительно отличается от других видов «шубы». Состав: филе двух сельдей 2 крупные репчатые луковицы 3-4 средних моркови 300 г свежих шампиньонов 2 крупных сладких болгарских перца 3-4 яйца майонез растительное масло […]

  • Селедка под шубой с яйцом по-польски

    Селедка под шубой с яйцом по-польски

    Август 7, 2017 No Comment

    Этот вариант селедки под шубой с яйцом еще называют польским. Именно оттуда он и пришел к нам. Рецепт отличается от традиционного отсутствием вареных свеклы и моркови, что и придает ему несколько иной вкус. Внешний же вид у салата очень симпатичный, что открывает ему дорогу на праздничные столы. Состав: 4 картофелины (450 г) 3 яйца 5 […]

  • Ленивая селедка под шубой

    Ленивая селедка под шубой

    Август 7, 2017 No Comment

    Если хочется отведать селедки под шубой, а готовить салат в традиционном варианте желания нет, попробуйте быстренько соорудить его ленивый вариант. Состав такой ленивой селедки под шубой можно изменять в зависимости от своего вкуса и наличия продуктов. Главное, была бы селедка. Состав: 1 баночка готовой селедки кусочками 1 маленькая репчатая луковица 1/3 баночки консервированного зеленого горошка […]