Фасоль с курицей и овощами

Апр 4, 2017

Сытное и полезное блюдо получается из фасоли, курицы и овощей. Готовить его достаточно быстро, а накормить вкусным обедом получится всю семью в придачу с гостями. Из этой пропорции продуктов у меня получается полная большая сковорода.

Состав:

  • 2 стакана сухой фасоли
  • 0,5 кг куриного филе
  • 1 большая репчатая луковица
  • 1 большая морковь
  • 2 крупных свежих помидора
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • 3 зубчика чеснока
  • приправы для фасоли и курицы — тимьян, майоран, розмарин, шалфей, острый перчик, чабрец, базилик
  • соль по вкусу
  • растительное масло для обжаривания
  • вода

Как приготовить фасоль с курицей и овощами

Сухую фасоль надо замочить часов на 10 в воде для ее размягчения. Она увеличится в объеме и ее станет много. После того, как фасоль набухнет, ее надо отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Занимает это уже минут 20-30. Фасоль должна держать свою форму, не разваливаться, но быть мягкой.

Пока варится фасоль, возьмем куриное филе, вымоем, оботрем салфеткой и нарежем на небольшие кусочки.

Лук и морковь почистим. Лук нарежем полукольцами, а морковь брусочками. Чеснок мелко покрошим. С помидоров снимем кожицу и измельчим их блендером или в измельчителе.

Наливаем на сковороду растительное масло, нагреваем и выкладываем кусочки курицы. Обжариваем их быстро со всех сторон до незначительного потемнения и уплотнения верхнего слоя.

Выкладываем к курице нарезанный лук. Перемешиваем.

Затем, туда же отправляем морковь.

Всыпаем в зажарку все приправы и перемешиваем. Готовим минут 5 на среднем огне.

Добавляем томатную пасту и измельченные помидоры. Заливаем горячей водой до нужной консистенции и готовим под крышкой до готовности курицы.

Высыпаем в куриный соус готовую фасоль.

Перемешиваем и подаем на стол.

Загрузка...

Leave a Comment

Your email address will not be published.

  • Рейтинг школ Москвы 2017 полный список свежие новости. Свежий материал на 08 декабря 2017 г.
  • Шурыгина выходит замуж последние новости. Последние подробности.
  • Родион Нахапетов последние новости. Свежая информация.
  • Шумахер фото после комы состояние здоровья пооследние известия. Последние подробности.
  • Ваенга не допела на концерте последние новости. Всё, что известно на данный момент.
  • Третья мировая война пророчества Распутина свежие новости. После дние новости.
  • Третья мировая война 2017 предсказания свежие новости. Эксклюзив.
  • Трудовая пенсия по старости в 2017 году все новости часа. Новости сегодня 08 декабря 2017 г.
  • Штормовое предупреждение в Москве свежие новости. Всё, что известно сейчас.
  • Третьяковская галерея главные новости. Новости к данному часу.
  • Мария Порошина невероятное фото в инстаграме. Подробная информация.
  • Материнский капитал 2017 свежая информация. Все последние сведения.
  • Материнский капитал в 2017 году как снять деньги подробно. Вся сводка информации.
  • В чём встретить Новый 2018 год Желтой Собаки. Горячие новости.
  • Радиация на Урале все что известно на данный момент. Новости сегодня 08.12.2017 г.
  • Пугачева и Галкин обвенчались фото. Горячие новости.
  • Тимати и Ирина Шейк новый проект фото видео подробно на 08.12.2017 г. Горячие новости.
  • Татьяна Навка последние новости на сегодня. Подробная информация.
  • Татьяна Моргунова кастинг испытания в Серебро. Последие сведения на 08 декабря 2017 г.
  • Снижение ставок по ипотеке в 2017 году последние новости. Новости сегодня 08 декабря 2017 г.