Говяжья печень в сладком томатном соусе

Апр 4, 2017

Если вы являетесь поклонником китайской кухни, и с удовольствием едите сладкое мясо, то такая печень в томатном соусе должна вам понравиться. Соус обволакивает кусочки печени со всех сторон, и за счет этого она не получается сухой. Такое блюдо можно было бы назвать печенью по-китайски или по-восточному.

Состав:

  • 0,5 кг говяжьей печени
  • 1 крупная репчатая луковица
  • 2 ст. ложки крахмала
  • 100 мл воды
  • 1 ст. ложка меда
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 2 ст. ложки растительного масла для жарки

Как приготовить печень в томатном соусе

Говяжью печень надо вымыть и удалить пленки и жилки. Нарезать ее на кусочки сантиметра по 2. Всыпать к ней крахмал и перемешать руками очень тщательно.

Репчатый лук нарезать на небольшие кусочки.

На сковороду налить масло и нагреть его. Выложить лук и пожарить минуты 2 при открытой крышке.

Сверху на лук выложить печень в крахмале.

Накрыть сковороду крышкой и тушить минут 10 на маленьком огне.

Пока печень тушится, надо приготовить соус. Для этого смешайте воду с медом, томатной пастой и соевым соусом.

Влейте соус в сковороду и перемешайте. Теперь пусть печень тушится до готовности минут 10-15.

Выложите готовую печень в томатном соусе на тарелку и подавайте. Наилучшим гарниром к ней станет рассыпчатый рис.

Загрузка...

Leave a Comment

Your email address will not be published.

  • Отдых в октябре 2017 последние новости. Эксклюзив.
  • Спирулина полезные свойства и противопоказания вся информация. Подробные данные на 13.01.2018 г.
  • День спасателя МЧС в России свежая информация. Главные новости сегодня 13.01.2018 г.
  • Биткоин курс на сегодня подробные данные. Новые подробности.
  • Причины гибели группы Дятлова последние новости. Последние события.
  • Церковный православный календарь на 2018 год полная информация. Последние подробности.
  • Анна Михайловская популярная молодая актриса свежая информация. Подробные данные.
  • Леся Кафельникова наркоманка новости. Последие сведения на 13.01.2018 г.
  • Лига Европы 2017/2018 расписание матчей последние новости. Новости сегодня 13.01.2018 г.
  • Ледяная пещера в Зарядье когда открытие аттракцион ов последние новости. Главные новости сегодня 13.01.2018 г.
  • Лариса Гузеева срочная информация. Всё, что известно.
  • Снижение ставок по ипотеке в 2017 году последние новости. Подробные данные.
  • Алина Кабаева в химках фото свежие новости. Свежий материал на 13.01.2018 г.
  • Теракт в Кабуле устроил террорист смертник последние события. Свежая информация.
  • Увольнение Маслякова правда или нет всё что известно. Все последние сведения на 13.01.2018 г.
  • Онлайн показания счетчиков воды последние новости. Свежий материал на 13.01.2018 г.
  • Татьяна Майорова новости на данный час 13.01.2018 г. скончалась актриса. Эксклюзив.
  • Лайма Вайкуле биография фото личная жизнь и ее семья подробно на 13.01.2018 г. Детальная информация.
  • Гослото 4 из 20 проверить билет. Подробные данные.
  • Туры в Египет для россиян 2018 подробная информация. Всё, что известно сейчас.