Как приготовить мороженое дома

Апр 1, 2017

Как приготовить мороженое дома, и разнообразить его каким-нибудь вкусом, научимся на примере ванильного. Ваниль можно заменить и другой приправой. Тогда и мороженое выйдет кофейное, клубничное, сливочное или еще какое-либо.

Состав:

  • 1 л молока
  • 300 г сахара
  • 8 сырых желтков
  • 125 г сливочного масла или 350 г сметаны
  • ванилин по вкусу

Приготовление ванильного мороженого

Молоко довести до кипения и поставить на водяную баню. Желтки растереть с сахаром и ванилином, постепенно при помешивании ввести в молоко и проварить массу до загустения.

Снять с огня, охладить, периодически помешивая, что бы масса не покрылась корочкой.

Сливочное масло взбить до пышного состояния и постепенно ввести в молочную смесь. Размешать, выложить тонким слоем в алюминиевую посуду и заморозить.

А вот еще один рецепт вкусного домашнего мороженого с фруктами и ликером.

Вам может быть это интересно

Загрузка...

Leave a Comment

Your email address will not be published.

  • Свадьба Нюши свежие новости. Сводка на сегодня.
  • Свежие котировки новостей подробная информация. Сводка на сегодня.
  • Свадьба Земфиры и Литвиновой все известия на 11.01.2018 г. Свежий материал на 11.01.2018 г.
  • Сбербанк ипотека процентная ставка 2017 последние новости. Все последние сведения на 11.01.2018 г.
  • Умерла участница Дома 2 Мария Политова причина смерти подробная информация. Детальная информация.
  • Курс юаня на 11.01.2018 г. Свежий материал на 11.01.2018 г.
  • Взрыв в Питере 27 декабря 2017 последние новости о взрыве. Последние события.
  • Лунный календарь 2018 год подробная информация. Подробные данные.
  • Мария Кожевникова биография личная жизнь фото родды подробно на 11.01.2018 г. Главные новости сегодня 11.01.2018 г.
  • Канал Царьград закрывается шутка или правда последняя информация. Сводка на сегодня.
  • Руслан Соколовский террорист видеоблогер подробно на 11.01.2018 г. Эксклюзив.
  • Лев Лещенко обиделся на Галкина за пародию последние новости. Срочные новости.
  • Гульнара Кармова биография фото личная жизнь информация на 11.01.2018 г. Главные новости сегодня 11.01.2018 г.
  • Причины гибели группы Дятлова последние новости. Эксклюзивная информация.
  • Анна Ардова умер муж последние известия. Эксклюзив.
  • Лариса Удовиченко судьба женственной и сильной актрисы. Свежий материал на 11.01.2018 г.
  • Куда сходить в Москве на выходные интересные места столицы на 11.01.2018 г. Последние подробности.
  • Крутой о Хворостовском последние новости. Недавние события.
  • Рудковская Яна биография фото личная жизнь рост семья дети подробно 11.01.2018 г. Подробные данные.
  • Красивые оригинальные свадебные поздравления в стихах и прозе. Сводка на сегодня.