Сахарные конфеты

Апр 12, 2017

Такие конфеты получаются с ярко выраженным молочным вкусом, хрустящими, но не слишком твердыми. Очень сильно улучшают их вкус орехи, поэтому их наличие желательно. Для сладкоежек они будут великолепным лакомством. Готовить их быстро и легко, но и съедаются они тоже быстро.

Из данной пропорции получается примерно 0,5 кг конфет.

Состав:

  • 200 г сметаны жирностью 25%
  • 400 г сахара
  • ванилин или ванильный сахар при желании
  • 100 г любых ваших любимых орехов

Как приготовить сахарные конфеты

Первым делом надо поджарить орехи и измельчить в крошку. Их можно и не жарить, а использовать сырыми. Ориентируйтесь на свой вкус.

В антипригарную или стальную посуду (не эмалированную) сложите сметану и сахар. Нагрейте, помешивая, и варите до загустения массы. У меня это время составило 9 минут при слабом кипении. Масса будет кремового цвета и, капнутая в стакан с холодной водой, будет застывать в мягкий шарик.

Теперь надо всыпать орехи и тщательно размешать.

Горячую массу выложите в смазанную маслом силиконовую форму. От нее она отстанет очень хорошо. Если нет силиконовой, выкладывайте на противень, так же смазанный маслом.

Дайте застыть и нарежьте на кусочки острым ножом.

Хранить такие сахарные конфеты можно в кухонном шкафчике, в полиэтиленовом пакете. Конечно, если у вас получится их хранить.

Рецепт от нашего читателя: Шелихов Андрей

Загрузка...

Leave a Comment

Your email address will not be published.

  • Роксана Бабаян Википедия полная информация. Недавние события.
  • Рождество Христово 2018 года какие народные традиции и обычаи праздника. Свежий материал.
  • Праздник Рождество Христово как правильно читать молитву. Главные новости сегодня 14.01.2018 г.
  • Святое Рождество и Богоявление в Армении последние новости. Последние подробности.
  • Рождество в 2018 Христово как отмечают обычаи праздника эксклюзивный материал. Последние новости.
  • Масляков самые свежие новости. Всё, что известно на данный момент.
  • Олег Лурье российский журналист подал документы на выдвижение в президенты РФ. Подробные данные.
  • Рождественский фестиваль духовной музыки 2018 года последние новости. Срочная информация.
  • Мария Андреевна Кончаловская последние новости на 14.01.2018 г. Всё, что известно.
  • Почистить золото в домашних условиях очень просто. Недавние события.
  • Масляков Александр увольнение кто приемник. Эксклюзивная информация.
  • Чемпионат мира по футболу 2018 где пройдут матчи свежие новости. Последие сведения на 14.01.2018 г.
  • Black Star карта сбербанка вся сводка информации. Последние подробности.
  • Как выбрать помаду цвет подбор с фото. Последие сведения на 14.01.2018 г.
  • Похороны Честера Беннингтона фото видео на 14.01.2018 г. Главные новости.
  • Корона Мисс Мира-2017 досталась модели из Индии Мануши Чхиллар. Все последние сведения на 14.01.2018 г.
  • Приготовление кукурузы в початках с фото. Срочная информация.
  • Земфира одна из самых состоятельных звезд отечественной сцены. Свежая информация.
  • Рождественский сочельник 2018 что это такое подробная информация. Новости сегодня 14.01.2018 г.
  • Масляков Александр Васильевич Википедия все что известно. Подробные данные.