Гречневая каша с черносливом и луком в горшочке

Апр 1, 2017

Это еще одна гречневая каша из горшочка, которая обязательно пригодится вам в пост. Чернослив с луком делают ее гораздо интереснее и вкуснее.

Состав на горшочек объемом 700 мл:

  • 1 стакан гречневой крупы
  • 1 стакан воды
  • 1 репчатая луковица
  • 120 г чернослива (сухофрукты)
  • 2-3 ст. ложки растительного масла
  • соль по вкусу

Как приготовить гречневую кашу в горшочке

Глиняные горшки, перед приготовлением в них пищи, замачивают в холодной воде минут на 30-40. Это делается для того, чтобы стенки посудины впитали в себя воду. Тогда еда получается вкусной, как из печки. Она готовится как-будто на пару. Горшки полностью погружают в воду в таз, большую кастрюлю или раковину.

Гречку надо перебрать и промыть в проточной воде несколько раз. Стекающая вода должна быть чистой.

Лук нарезать мелко. Чернослив замочить в теплой воде, дать постоять  до размягчения и промыть. Нарезать его на небольшие кусочки.

В сковороду налить растительное масло, нагреть и выложить лук. Обжарить его под крышкой до мягкости.

Воду для каши нагреть в кастрюле и посолить ее.

Сложить на дно горшочка чернослив и лук, сверху всыпать гречку. Залить подсоленной горячей водой. Обратите внимание на соотношение крупы к воде. Ее здесь берется 1/1, а не 1/2, как при приготовлении гречки на плите.

Поставить горшочки в холодную или теплую духовку, включить ее на 180°C. Готовить гречку 40 минут. Выключить духовку и дать постоять еще минут 30- 60.

Вынутые горшочки надо ставить на деревянную доску. Ни в коем случае не на холодную или мокрую поверхность.

Высыпать кашу в тарелку и перемешать. В таком горшочке у вас окажется 3-4 порции гречневой каши с черносливом и луком.

Загрузка...

Leave a Comment

Your email address will not be published.

  • Гороскоп на 2018 для всех знаков зодиака и по году подробно. Всё, что известно сейчас.
  • Игорь Крутой болен раком 2017 композитор медленно умирает подробности на 19.02.2018 г. Главные новости сегодня 19.02.2018 г.
  • Игорь Верник личная жизнь последние новости биография. Подробные данные на 19.02.2018 г.
  • Сирия Игил последние новости Ящик Пандоры. Главные новости сегодня 19.02.2018 г.
  • Умер Зураб Соткилава причина смерти все подробности о смерти певца. Подробные данные на 19.02.2018 г.
  • Золотая подкова тираж проверить билет. Вся сводка информации.
  • Зимняя Олимпиада 2018 сборная России составы последние новости. Все последние сведения.
  • Зимбабве Эммерсон Мнангагва новый президент последние новости. Недавние события.
  • Зимбабве переворот вся сводка информации. Срочная информация.
  • Земфира певица последние новости. Последие сведения на 19.02.2018 г.
  • Землетрясение в Турции свежие новости. Эксклюзивная информация.
  • Землетрясение в крыму 2017 сегодня 19.02.2018 г. прогнозы сейсмологов. Свежий материал на 19.02.2018 г.
  • Землетрясение в Китае жертвы пострадавшие. Подробные данные на 19.02.2018 г.
  • Землетрясение в Италии остров Искья 2017 последние новости. Последние новости.
  • Землетрясение в Иране пострадавшие жерты последние известия. Новости сегодня 19.02.2018 г.
  • Зелимхан Бакаев похищен последние новости. Эксклюзивная информация.
  • Звездопад 2017 свежие новости. Последие сведения на 19.02.2018 г.
  • Заур Гуриев путешествие пешком из Осетии во Владивосток. Новые подробности.
  • Засолка огурцов холодным способом под капроновую крышку способы. Все последние сведения на 19.02.2018 г.
  • Засекин Дмитрия Лобойко биография личная жизнь фото информация на 19.02.2018 г. Новости к данному часу.