Морковно-яблочные оладьи с геркулесом

Апр 2, 2017

Любите румяные, пышные оладьи, но сидите на диете и не можете позволить себе такую роскошь? Тогда эти оладушки для вас! С морковью и яблоком, да еще в придачу с полезным геркулесом вместо пшеничной муки, они вряд ли принесут слишком много лишних калорий.

Вкус, разумеется, несколько другой, отличный от пшеничных, но тоже очень приятный. И главное, есть что пожевать с чаем!

Состав на 6 оладий:

  • 300 г моркови
  • 150 г твердых яблок
  • 100 г овсяных хлопьев
  • щепотка соли
  • 1 ст. ложка меда
  • растительное масло для жарки

Как приготовить морковно-яблочные оладьи с геркулесом

Первым делом надо вымыть и почистить морковь и яблоки. У меня была одна очень крупная морковка и одно среднее яблоко. Яблоко можно почистить только от серединки, а кожица останется в руке в процессе его натирания. Теперь надо все это натереть на средней терке.

На сковороду налить растительное масло, нагреть и потушить фруктово-овощную составляющую вместе под закрытой крышкой до мягкости. Выложить на тарелку и дать остыть.

Пока тушится морковь с яблоком, возьмите геркулес и измельчите его блендером или в другом приборе, подходящем для этого в муку. У меня для таких нужд имеется специальная ножевая кофемолка.

В остывшую морковь с яблоком добавьте щепотку соли, мед и хорошо вымешайте. Теперь отправляйте туда готовую муку из геркулеса. Такую муку теперь можно купить и в магазине. Но не всегда бывает она дома в нужный момент. Другое дело — геркулес.
Замесите достаточно плотное, чуть липковатое тесто. Его надо вымешивать руками.

Теперь сформуйте тонкие лепешки желаемого диаметра. У меня из такого количества продуктов получилось 6 оладий. На сковороду налейте масло, нагрейте и жарьте их на небольшом огне и не очень долго.

У меня сковорода была тефлоновая, и оладьи жарились и переворачивались отлично. А если у вас что-то будет прилипать, просто запанируйте их в той же муке.

Есть такие оладьи можно и горячими, и остывшими, со сладкими соусами, джемами и со сметаной.

Загрузка...

Leave a Comment

Your email address will not be published.

  • Игорь Крутой болен раком 2017 композитор медленно умирает подробности на 19.02.2018 г. Главные новости сегодня 19.02.2018 г.
  • Игорь Верник личная жизнь последние новости биография. Подробные данные на 19.02.2018 г.
  • Сирия Игил последние новости Ящик Пандоры. Главные новости сегодня 19.02.2018 г.
  • Умер Зураб Соткилава причина смерти все подробности о смерти певца. Подробные данные на 19.02.2018 г.
  • Золотая подкова тираж проверить билет. Вся сводка информации.
  • Зимняя Олимпиада 2018 сборная России составы последние новости. Все последние сведения.
  • Зимбабве Эммерсон Мнангагва новый президент последние новости. Недавние события.
  • Зимбабве переворот вся сводка информации. Срочная информация.
  • Земфира певица последние новости. Последие сведения на 19.02.2018 г.
  • Землетрясение в Турции свежие новости. Эксклюзивная информация.
  • Землетрясение в крыму 2017 сегодня 19.02.2018 г. прогнозы сейсмологов. Свежий материал на 19.02.2018 г.
  • Землетрясение в Китае жертвы пострадавшие. Подробные данные на 19.02.2018 г.
  • Землетрясение в Италии остров Искья 2017 последние новости. Последние новости.
  • Землетрясение в Иране пострадавшие жерты последние известия. Новости сегодня 19.02.2018 г.
  • Зелимхан Бакаев похищен последние новости. Эксклюзивная информация.
  • Звездопад 2017 свежие новости. Последие сведения на 19.02.2018 г.
  • Заур Гуриев путешествие пешком из Осетии во Владивосток. Новые подробности.
  • Засолка огурцов холодным способом под капроновую крышку способы. Все последние сведения на 19.02.2018 г.
  • Засекин Дмитрия Лобойко биография личная жизнь фото информация на 19.02.2018 г. Новости к данному часу.
  • Зарплата учителей в 2017 году последние новости о повышении на 19.02.2018 г. Все последние сведения на 19.02.2018 г.