Постная коврижка

Апр 1, 2017

Очень ароматная, нежная, с вкраплениями сухофруктов и орехов — эта постная коврижка будет хороша к чаю не только в пост.

Состав:

  • 1 стакан чая
  • 1 ч ложка растворимого кофе
  • 0,5 стакана рафинированного растительного масла
  • 3 ст. ложки любого варенья
  • 1 стакан сахара
  • 2,5-3 стакана муки
  • тертая цедра половины лимона при желании
  • 2 ст. ложки любых орехов
  • по горсти кураги и чернослива
  • 1 ч ложка соды
  • 1 ст. ложка лимонного сока или уксуса

Приготовление коврижки

Заварите стакан чая и растворите в нем ложку кофе. Курагуи чернослив вымойте и нарежьте на не крупные кусочки. Крупные орехи измельчите ножом. Муку просейте.

Соедините в миске сахар, растительное масло, варенье (я использовала домашнее смородиновое) и чай. Хорошо размешайте до полного растворения сахара. Всыпьте просеянную муку и замесите тесто. Соду погасите соком лимона или уксусом и вылейте туда же. Хорошо вымешайте.

Добавьте орехи, сухофрукты и при желании тертую цедру. У меня желания не было, поэтому цедры в этой коврижке нет. Снова перемешайте.

Выложите тесто на смазанный противень и выпекайте в духовке, разогретой до 180°C. В тефлоновом противне коврижка выпекалась у меня 20 минут.

Проверяйте готовность выпечки деревянной палочкой.

Вам может быть это интересно

Загрузка...

Leave a Comment

Your email address will not be published.

  • Вертолёт разбился последние сведения. Последние события.
  • Упал самолет в Борисоглебске причины крушения свежие известия. Недавние события.
  • Уход за волосами в домашних условиях укрепление и востоновление. Новости к данному часу.
  • Успение Пресвятой Богородицы 2017 последние новости. Всё, что известно сейчас.
  • Вулкан на Бали новости сегодня. Всё, что известно сейчас.
  • Курс биткоина на 12 декабря 2017 г. Подробные данные.
  • iOS 11 когда выйдет в России как установить свежие новости. Всё, что известно.
  • Владимир Василёв умер последние новости. Последние новости.
  • Покушение на Кадырова новости на данный час. Сводка на сегодня.
  • Энтеровирусная инфекция 2017 в Турции последние новости. Все последние сведения на 12.12.2017 г.
  • Шумахер фото после комы состояние здоровья пооследние известия. Свежий материал на 12 декабря 2017 г.
  • Эпидемия Сальмонеллеза США последние новости. Последние подробности.
  • Штрафы ГИБДД проверить онлайн последние новости. Срочные новости.
  • Умерла Хания Фархи похороны причина смерти последние новости. Все последние сведения на 12.12.2017 г.
  • Кубок Мира по хоккею 2017 Екатеринбург последние новости. Срочные новости.
  • Эммануэль Макрон последние новости. Последние новости.
  • Курс валют в Благовещенске свежие новости. Всё, что известно сейчас.
  • Сирия последние новости фото. Эксклюзивная информация.
  • Новости Севостополя 12.12.2017 г. Главные новости сегодня 12 декабря 2017 г.
  • Новости Санкт-Петербурга. Последие сведения на 12 декабря 2017 г.