Омлет на пару

Апр 2, 2017

Омлет, приготовленный на пару, получился не таким нежным и воздушным, как на сковороде или из духовки. Но он прекрасно держит форму, никуда уже не опадает и благодаря этому его свойству, можно заранее предвидеть, каким он будет на тарелке во время подачи.

Особенно пригодится такой способ приготовления тем, кто хочет получить маленькую и красивую порцию омлета, например, для ребенка. Ведь в пароварку можно поставить силиконовую формочку, а омлетную массу налить в нее. Получится сердечко, розочка или бабочка.

Но я приготовила омлет просто в чаше пароварки из шести яиц, который, не смотря на его традиционную форму, с удовольствием съели 2 взрослых человека.

Состав:

  • 6 яиц
  • 150 мл молока
  • 1 ст. ложка муки
  • соль и остальные приправы при необходимости

Как приготовить омлет на пару

В качестве пароварки можно использовать все, что угодно: кастрюлю, с помещенным в нее дуршлагом, и накрытой сверху крышкой, мультиварку. А я использовала свою йогуртницу-пароварку Philips hd9141_00.

Омлетную массу приготовила, как обычно, взбив яйца с мукой и молоком в блендере.

Смазала чашу пароварки сливочным маслом и вылила туда молочно-яичную смесь.

Через 20 минут омлет был готов, хотя, возможно, приготовился он и раньше.

Вроде бы, омлет, как омлет. Но все же, некоторые отличия в его консистенции от традиционного имеются. Да и возможность снизить калорийность здесь тоже есть. Просто не надо смазывать емкость маслом. Попробуйте, возможно вам и такой вариант понравится.

Загрузка...

Leave a Comment

Your email address will not be published.

  • Бутерброды из кабачков с помидорами и сыром горячие. Последние события.
  • Новости последнего часа в россии и мире. Все последние сведения на 22.11.2017 г.
  • Кубань последние новости на сегодня. Сводка на сегодня.
  • Борщ на зиму рецепт заготовки с фото. Всё, что известно на данный момент.
  • Борщ как приготовить класический рецепт с фото. Подробная информация.
  • Последние новости дня Украины и мира. Подробная информация.
  • Ограничение движения в Санкт-Петербурге список закрытых улиц и дорог на 22.11.2017 г. Сводка на сегодня.
  • Овощная лазанья с соусом бешамель рецепт с фото в домашних условиях. Все последние сведения на 22.11.2017 г.
  • Золотая подкова тираж проверить билет. Новости к данному часу.
  • Шарлотка с яблоками простой рецепт в духовке с фото. Последие сведения на 22.11.2017 г.
  • Новости шоу бизнеса 22.11.2017 г. сплетни личная жизнь скандалы звезд и знаменитостей. Главные новости сегодня 22.11.2017 г.
  • Новые дорожные знаки 2017 какие изминения подробно 22.11.2017 г. Все последние сведения на 22.11.2017 г.
  • Томатный сок на зиму в домашних условиях лучшие рецепты с фото. Всё, что известно на данный момент.
  • Полезные советы на все случаи жизни для дома в картинках. Подробные данные.
  • Пожары в Волгоградской области за неделю последние новости. Все последние сведения.
  • Плов по-самаркандски все секреты приготовления вкусного плова. Последние новости.
  • Тефтели как в детском саду рецепт с фото. Новости сегодня 22.11.2017 г.
  • Басков и Лопырева свадьба звезд новости на 22.11.2017 г. Сводка на сегодня.
  • Главные новости Кирова. Свежая информация.
  • Повидло из сливы без косточек на зиму лучшие рецепты. Последние события.