• Закуска «Сказка»

    Закуска «Сказка»

    Август 7, 2017 No Comment

      Описание: Почему сказка? Игла в яйце, яйцо в утке… помните? Вот и навеяло=) А вообще, это очень вкусная и необычная закуска. Вкусна в горячем и в холодном виде. Можете подать на праздничный стол, а можете взять в дорогу или на пикник. Время приготовления:40 минутКоличество порций:2 Ингредиенты для «Закуска «Сказка»»:Яйцо перепелиное— 10 штФарш куриный(диетический) — […]

  • Как украсить селедку под шубой для новогоднего стола

    Как украсить селедку под шубой для новогоднего стола

    Август 7, 2017 No Comment

    Для того чтобы на новогоднем столе обычная селедка под шубой смотрелась необычно, украсьте ее гранатом. Если удастся, приобретите гранат без косточек. Тогда он станет не только украшением салата, но и придаст ему новый приятный вкус. Состав: филе от двух малосоленых жирных селедок 3-4 картофелины 2-3 свеклы 2-3 моркови 1 твердое кисло-сладкое яблоко 1 репчатая луковица […]

  • Селедка под шубой рулетом на Новый год

    Селедка под шубой рулетом на Новый год

    Август 7, 2017 No Comment

    Придать необычный вид селедке под шубой можно очень просто, приготовив ее в виде рулета. По составу салат остается прежним, но изменяется способ ее выкладывания на блюдо. Ничего сложного в этом нет, а вид у знакомого салата получается новым. Соотношение ингредиентов можно смело изменять в нужную вам сторону. Я приведу тот состав, который использую сама. Состав: […]

  • Новогодний оливье

    Новогодний оливье

    Август 7, 2017 No Comment

    Этот оливье по истине можно назвать новогодним, так как отличаться он будет не только по составу, но и цене. Состав: 3-4 картофелины 2-3 моркови 1 банка консервированного зеленого горошка 2-3 маринованных огурца 3-4 яйца плюс 4-5 штук перепелиных для украшения 150 г красной малосоленой копченой или соленой рыбы 2 ст. ложки красной икры 200 г […]

  • Новогодняя селедка под шубой с грецкими орехами

    Новогодняя селедка под шубой с грецкими орехами

    Август 7, 2017 No Comment

    Новогоднюю селедку под шубой хочется приготовить немного необычной, с изюминкой, удивить гостей и порадовать близких. В тоже время, это должен быть хорошо знакомый, любимый, традиционный салат. Давайте попробуем совместить и то, и другое. Приготовим селедку под шубой с грецкими орехами, которых в ней отродясь не водилось, и которые ее ничуть не испортят. Состав: филе 2-3 […]

  • Салат с печенью минтая

    Салат с печенью минтая

    Август 7, 2017 No Comment

    Нежным, приятным на вкус, сочным получился у меня этот салат к новогоднему столу. Скоро Рождество, и есть еще одна возможность приготовить его в ближайшее время. Печень минтая можно заменить печенью трески. Просто, у нас минтаевая чаще попадается в магазинах. Летом, с грунтовыми огурцами, этот салат будет еще вкуснее. Состав: 1 банка печени минтая 2 небольших […]

  • Спринг роллы с овощами

    Спринг роллы с овощами

    Август 7, 2017 No Comment

      Давно я уже начала пробовать делать на своей кухне роллы и различные суши. Скажу честно, я в этом далеко не мастер. Первые пробы были совсем неудачные, и я даже не стала ими с вами делаться. Описание приготовления: Но один из самых простых вариантов у меня получился, в связи с этим расскажу, как приготовить спринг […]

  • Салат Нисуаз

    Салат Нисуаз

    Август 7, 2017 No Comment

    Не сложный в приготовлении, но вполне праздничный салат может получиться у вас из этого набора продуктов. Состав: 150 г тунца в масле 120 г анчоусов 4 помидора 3 яйца 3 красных репчатых луковицы 200 г зеленой стручковой фасоли 2 сладких перца маслины 100 мл оливкового масла лимонный сок 2 зубчика чеснока базилик, петрушка 1 ч […]

  • Слоеный салат со шпротами

    Слоеный салат со шпротами

    Август 7, 2017 No Comment

    Этот слоеный салат со шпротами, как и другие, похожие на него, получается нежным и вкусным. При должном его украшении будет хорош на любой праздничный стол. Состав: 1 банка шпрот 3 картофелины 1-2 репчатых луковицы 1-2 моркови 2 свежих огурца 3 яйца соль по вкусу майонез растительное масло для жарки Приготовление салата Картофель отварить и нарезать […]

  • Селедка с яблоками и ананасами

    Селедка с яблоками и ананасами

    Август 7, 2017 No Comment

    Как ни странно, но селедка очень не плохо сочетается с яблоками и ананасами. Кисло-сладкий вкус фруктов придает малосольной сельди дополнительную изюминку. Съедается он так же быстро, как и готовится. Состав: 1 крупная, жирная, малосольная сельдь 1 кисло-сладкое яблоко 2 кружочка консервированных или свежих ананасов 1 ст. ложка майонеза Приготовление салата Селедку очистить от кожицы и […]