Новогодняя селедка под шубой с грецкими орехами

Авг 7, 2017

Новогоднюю селедку под шубой хочется приготовить немного необычной, с изюминкой, удивить гостей и порадовать близких. В тоже время, это должен быть хорошо знакомый, любимый, традиционный салат. Давайте попробуем совместить и то, и другое. Приготовим селедку под шубой с грецкими орехами, которых в ней отродясь не водилось, и которые ее ничуть не испортят.

Состав:

  • филе 2-3 малосоленых селедок
  • 3-4 картофелины
  • 3 моркови
  • 3 средних свеклы
  • 1 репчатая луковица
  • 3 яйца
  • 1 стакан чищенных грецких орехов
  • 1 яблоко
  • 300 г майонеза или сколько понадобится
  • зелень для украшения

Как приготовить селедку под шубой с грецкими орехами

Все овощи надо вымыть и отварить на пару или в воде до готовности. На пару овощи готовятся дольше, но они более полезны. Почистить их от кожицы и нарезать тонким пластиком.

Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в уксусе с добавлением соли и сахара. Его можно разбавить водой. Лук можно и не мариновать. Это уже на ваш вкус.

Яйца отварить и натереть на крупной терке. Их можно предварительно разделить на белки и желтки, а при украшении салата сверху использовать нужный вам цвет.

Яблоко почистить от кожицы и семян и нарезать тонким пластиком или кубиком. Селедку так же нарезать тонко. Грецкие орехи порубить.

На блюдо выложить слой картофеля и смазать его майонезом. Следующий слой — морковь, затем — яйца, маринованный лук, селедка, снова лук, свекла, грецкие орехи, яблоко. Каждый слой надо промазывать майонезом.

Для упрощения процесса приготовления, майонез можно добавить в каждый ингредиент в своей тарелке, перемешать и только потом выкладывать на блюдо.

Сверху украсить салат можно зеленью, яичным белком, грецкими орехами, каперсами и так далее. Убрать селедку под шубой в холодильник и дать ей настояться несколько часов.

Загрузка...

Leave a Comment

Your email address will not be published.

  • Классический суп харчо рецепт с фото. Все последние сведения на 24.11.2017 г.
  • Шарлотка с яблоками на сметане рецепт с фото. Горячие новости.
  • Шарлотка с яблоками простой рецепт в духовке с фото. Подробные данные на 24.11.2017 г.
  • Классическая шарлотка с яблоками со сметаной простые рецепты с фото. Свежий материал на 24.11.2017 г.
  • Классические пончики без заморочек пошаговый рецепт с фото. Новые подробности.
  • Классическая сборная мясная солянка рецепт с фото. Подробные данные на 24.11.2017 г.
  • Шарлотка с яблоками и бананом рецепт с фотографями. Все последние сведения.
  • Шарлотка пышная с яблоками в духовке на сметане рецепт с фото. Эксклюзив.
  • Классическая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото. Новости сегодня 24.11.2017 г.
  • Вкусный и простой рецепт китайского куриного супа с грибами. Подробная информация.
  • Кипрская икона Богородицы Молитвы подробно на 24.11.2017 г. Всё, что известно сейчас.
  • Шаньги с картошкой вкусный пошаговый рецепт с фото и видео. Свежая информация.
  • Шакро молодой последние новости. Подробные данные на 24.11.2017 г.
  • Киа Рио новая модель 2017 года фото видео подробно на 24.11.2017 г. Новости сегодня 24.11.2017 г.
  • Кексы из тыквы на кефире рецепт с фото. Подробные данные на 24.11.2017 г.
  • Состояние здоровья Даны Борисовой последние новости. (обновлено).
  • Что приготовить на ужин из недорогих продуктов простые рецепты с фото. Новости сегодня 24.11.2017 г.
  • Как приготовить тыкву быстро и вкусно. Все последние сведения на 24.11.2017 г.
  • Что приготовить из ревеня советы от домохозяек. Все последние сведения на 24.11.2017 г.
  • Что быстро приготовить из фарша в духовке рецепты с фото. Горячие новости.