Блинчики сюзетт

Апр 3, 2017

Тонкие блинчики на молоке с ванильным ароматом и апельсиновым соусом — вот что такое блинчики сюзетт. Готовить их не сложнее, чем любые другие, а апельсиновый соус можно приготовить даже заранее.

Состав для блинчиков:

  • 250 мл молока
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка сахра
  • 1/4 ч ложки соли
  • 1/2 пакетика ванилина или ванильный сахар по вкусу
  • 1/2 ч ложки разрыхлителя
  • 20 г сливочного масла
  • 100 г муки
  • растительное масло для смазывания сковороды

Состав для соуса:

  • 450 мл апельсинового сока (4 крупных апельсина)
  • 400 г сахара
  • 50 г сливочного масла

Как приготовить блинчики сюзетт

Соус я приготовила заранее. Сняла цедру с двух апельсинов на самой мелкой терке.

Затем выжала сок из четырех апельсинов, разрезав их пополам, поперек долек. Для этого мне пригодился кухонный комбайн. Сок процедила от мякоти через мелкое сито. Получилось его 450 мл.

Затем из сахара, цедры и сока сварила сироп, по консистенции похожий на жидкий мед. В конце приготовления добавила кусочек сливочного масла.

Соуса получилось чуть более 0,5 литра.

Замесила тесто для блинчиков. Соединила муку с разрыхлителем. Яйца смешала с молоком, сахаром, ванилином и солью. Вылила жидкость в муку. Сливочное масло растопила и добавила в тесто.

Выпекала блинчики на сковороде, как обычно, с двух сторон до готовности. Перед каждым блинчиком сковороду смазывала растительным маслом.

Готовые блинчики сложила конвертиком на тарелке и полила апельсиновым соусом.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Leave a Comment

Your email address will not be published.

  • Гороскоп на 2018 для всех знаков зодиака и по году подробно. Всё, что известно сейчас.
  • Игорь Крутой болен раком 2017 композитор медленно умирает подробности на 19.02.2018 г. Главные новости сегодня 19.02.2018 г.
  • Игорь Верник личная жизнь последние новости биография. Подробные данные на 19.02.2018 г.
  • Сирия Игил последние новости Ящик Пандоры. Главные новости сегодня 19.02.2018 г.
  • Умер Зураб Соткилава причина смерти все подробности о смерти певца. Подробные данные на 19.02.2018 г.
  • Золотая подкова тираж проверить билет. Вся сводка информации.
  • Зимняя Олимпиада 2018 сборная России составы последние новости. Все последние сведения.
  • Зимбабве Эммерсон Мнангагва новый президент последние новости. Недавние события.
  • Зимбабве переворот вся сводка информации. Срочная информация.
  • Земфира певица последние новости. Последие сведения на 19.02.2018 г.
  • Землетрясение в Турции свежие новости. Эксклюзивная информация.
  • Землетрясение в крыму 2017 сегодня 19.02.2018 г. прогнозы сейсмологов. Свежий материал на 19.02.2018 г.
  • Землетрясение в Китае жертвы пострадавшие. Подробные данные на 19.02.2018 г.
  • Землетрясение в Италии остров Искья 2017 последние новости. Последние новости.
  • Землетрясение в Иране пострадавшие жерты последние известия. Новости сегодня 19.02.2018 г.
  • Зелимхан Бакаев похищен последние новости. Эксклюзивная информация.
  • Звездопад 2017 свежие новости. Последие сведения на 19.02.2018 г.
  • Заур Гуриев путешествие пешком из Осетии во Владивосток. Новые подробности.
  • Засолка огурцов холодным способом под капроновую крышку способы. Все последние сведения на 19.02.2018 г.
  • Засекин Дмитрия Лобойко биография личная жизнь фото информация на 19.02.2018 г. Новости к данному часу.