Рубрика: Закуски

  • Дзыкка

    Дзыкка

    Сентябрь 13, 2017 No Comment

      Описание: ДЗЫККА ИЗ СМЕТАНЫ И СЫРА (Ахсыры сартай дзыкка) Дзыкка относится к самым древним осетинским блюдам. У предков осетин, аланов, дзыкка была ритуальной пищей, используемой в обрядах плодородия. Дзыкка подносилась доброму и мирному божеству Фалвара. *** ( (Фалвара (искажённое от Флор и Лавра), — в осетинской мифологии покровитель мелкого рогатого скота; в нартском эпосе […]

  • Рулет из лаваша с крабовыми палочками — праздник на каждый день!

    Рулет из лаваша с крабовыми палочками — праздник на каждый день!

    Сентябрь 5, 2017 No Comment

      Ломая голову над тем, какую же закуску приготовить на праздник, наши мамы и бабушки готовились к торжеству за несколько дней. Благодаря тому кулинару, который придумал лаваша, теперь же мы с вами можем запросто создать яркую и сочную закуску всего лишь за 20 минут! Она будет восхитительна вкусна и нежна, ведь в ней будут присутствовать […]

  • РОЛЛЫ ГОРЯЧИЕ С КРЕВЕТКАМИ И МАЙОНЕЗОМ

    РОЛЛЫ ГОРЯЧИЕ С КРЕВЕТКАМИ И МАЙОНЕЗОМ

    Август 9, 2017 No Comment

      ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ Рис300 Креветки20 Нори 6 Майонез 100 Яйца1 Мука2 Рисовый уксус 4 Вода250 Всего: Вес состава: 100 грКалорийность состава: 161 ккал Белков: 9 грЖиров: 4 грУглеводов: 23 гр Время приготовления: 30 мин   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯОчень многие любители японской кухни рыщут по Интернету в поисках хорошего рецепта горячих роллов. Я представляю один из […]

  • Шашлык с медом и соевым соусом

    Шашлык с медом и соевым соусом

    Август 7, 2017 No Comment

      Попробуйте приготовить по этому рецепту шашлык из свинины, замаринованный в соевом соусе и меде, и убедитесь сами в том, что это невероятно вкусно. Попробовав один раз этот способ приготовления, я возвращаюсь к нему неоднократно. Мясо получается сочным, ароматным и нежным. Так можно мариновать не только свинину, но и курицу.  Для приготовления шашлыка из свинины […]

  • Закуска «Сказка»

    Закуска «Сказка»

    Август 7, 2017 No Comment

      Описание: Почему сказка? Игла в яйце, яйцо в утке… помните? Вот и навеяло=) А вообще, это очень вкусная и необычная закуска. Вкусна в горячем и в холодном виде. Можете подать на праздничный стол, а можете взять в дорогу или на пикник. Время приготовления:40 минутКоличество порций:2 Ингредиенты для «Закуска «Сказка»»:Яйцо перепелиное— 10 штФарш куриный(диетический) — […]

  • Спринг роллы с овощами

    Спринг роллы с овощами

    Август 7, 2017 No Comment

      Давно я уже начала пробовать делать на своей кухне роллы и различные суши. Скажу честно, я в этом далеко не мастер. Первые пробы были совсем неудачные, и я даже не стала ими с вами делаться. Описание приготовления: Но один из самых простых вариантов у меня получился, в связи с этим расскажу, как приготовить спринг […]

  • Классический шашлык из свинины с помидорами

    Классический шашлык из свинины с помидорами

    Август 7, 2017 No Comment

      Ингредиенты Свинина (шея) – 900 г Репчатый лук – 2-4 головки Помидоры – 4-6 шт. Специи к мясу – по вкусу Соль – по вкусу Уксус 70% — 1/2 ч.л. Зелень – на подачу Процесс приготовления Шашлык из свинины с помидорами и уксусом – самый вкусный классический вариант для шашлычной. Почему бы не перенести […]

  • Закуска из сыра в овсяной панировке

    Закуска из сыра в овсяной панировке

    Август 7, 2017 No Comment

    В этом рецепте мы расскажем, как приготовить замечательную закуску из сыра в овсяной панировке – аппетитное кушанье, которым можно угостить неожиданно нагрянувших гостей или украсить праздничный стол. Жареный сыр – закуска, известная во всем мире, но особенно популярна она в Чехии, где ее подают во многих кафе и ресторанах. Приготовить жареный сыр можно массой способов, […]

  • Бургер с куриной котлетой

    Бургер с куриной котлетой

    Август 7, 2017 No Comment

      Низкокалорийный вариант бургера. С котлетой из рубленой курицы, обжаренной на какао-масле. Продукты Булочка для бургера — 1 шт. Огурец соленый — 30 г Помидор — 40 г Лук красный — 20 г Сливки 10% — 50 г Сыр колбасный копченый (или другой сыр) — 40 г Микс салатов Для куриной котлеты: Куриный окорок б/к […]

  • Яйца, фаршированные грибами

    Яйца, фаршированные грибами

    Август 7, 2017 No Comment

    Очень вкусная закуска!Начинка получается нежная и ароматная.Грибы можно использовать любые, свежие или замороженные (я использовала замороженные опята). Замороженные грибы необходимо разморозить, слить всю жидкость.Из указанного количества ингредиентов получается 7–10 порций.Ингредиенты• 7–10 яиц (вареных)• 150 г грибов• 150 г лука• 150 г моркови• майонез• зелень по вкусу• соль• перец• растительное маслоПриготовлениеЛук мелко нарезать.Морковь натереть на мелкой […]