Бургер с куриной котлетой

Авг 7, 2017

 

Низкокалорийный вариант бургера. С котлетой из рубленой курицы, обжаренной на какао-масле.

Продукты

Булочка для бургера — 1 шт.

Огурец соленый — 30 г

Помидор — 40 г

Лук красный — 20 г

Сливки 10% — 50 г

Сыр колбасный копченый (или другой сыр) — 40 г

Микс салатов

Для куриной котлеты:

Куриный окорок б/к — 200 г

Лук репчатый

Кориандр

Уцхо-сунели

Перец

Соль

Какао-масло в порошке (микрио)

 

1. Булочку я выпекаю из теста бриошь. Посыпаю её кунжутом, тыквенными семечками и розовым перцем.

2. Окорочок без кости рубим мелко ножом, добавляем соль, перец, кориандр, уцхо-сунели, мелко рубленный лук. Формуем через кольцо котлетку.

3. Жарил я куриную котлету на сухой сковороде, с использованием микрио. Это какао-масло в виде порошка. Не имеет ни вкуса, ни запаха. Снижает калорийность блюда до 70%. На нём можно жарить мясо, овощи, рыбу, и также добавлять в выпечку вместо масла. Котлету жарим по 2 минуты с каждой стороны и доводим до готовности в духовке.

4. Приготовим лёгкий соус для смазывания булочек. Для этого натираем на крупной тёрке колбасный сыр (можете взять иной) и смешиваем в ковшике с 10% сливками. Прогреваем, пробиваем хорошенько погружным блендером.

5. Смазываем бургер сырным соусом, укладываем микс салатов, котлету, соленый огурец, помидор, красный лук. Отдельно я подал картофель фри в виде сердец, и сырный соус.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Leave a Comment

Your email address will not be published.

  • Прощание с Хворостовским свежие новости. Всё, что известно на данный момент.
  • Прощание с Хворостовским трансляция прямой эфир. Свежий материал.
  • Пугачева и Галкин обвенчались фото. Детальная информация.
  • Прорыв плотины в Техасе последние новости. Срочная информация.
  • Противовирусные препараты для детей – список. Подробные данные.
  • Производственный календарь 2017 на 13.01.2018 г. расчет праздничный и рабочих дней. Всё, что известно на данный момент.
  • Новости медицины и здоровья в мире самая свежая информация. Новые подробности.
  • Новости культурной жизни в России свежий материал. Свежая информация.
  • Шаинский Владимир умер причину смерти назвал сын композитора вся сводка информации. Подробные данные на 13.01.2018 г.
  • Продажа алкоголя через интернет 2017 предложение Минфина. Подробные данные.
  • Программа Семейный автомобиль 2017 как работает условие программы на 13.01.2018 г. Всё, что известно на данный момент.
  • Голосящий КиВиН 2018 в Сочи свежие новости. Последние события.
  • Что с интернетом Мегафон сегодня подробная информация. Новости к данному часу.
  • День святой Екатерины в 2017 история праздника когда будет интересные факты. Все последние сведения на 13.01.2018 г.
  • День Святого Николая какого числа что за праздник свежая информация. Новости к данному часу.
  • Обнаженная Ким Кардашьян в Playboy свежие новости. Эксклюзивная информация.
  • День риэлтора 2017 в России какого числа праздник. Подробные данные на 13.01.2018 г.
  • Павел Грудинин кандидат в президенты от КПРФ. Последние подробности.
  • Дана Борисова была попытка покончить с собой свежие новости. Вся сводка информации.
  • Виталина Цымбалюк-Романовская история любви и ненависти слухи и факты. Последние события.