Куриное филе тушеное с овощами

Сен 29, 2014

На самом деле куриное филе тушеное с овощами приготовить проще, чем это может показаться на первый взгляд. Куриное филе с овощами по достоинству оценят любители брокколи и цветной капусты. Именно эти продукты определяют вкус блюда. А красная помидорка и нежный кабачок придадут контраста.

Нам потребуется:

  • куриная грудка — 2 шт или куриное филе — 4 шт
  • маленький кабачок — 2 шт
  • помидор — 3 шт
  • брокколи — 400 г
  • цветная капуста — 400 г
  • лук-порей — 1 шт
  • сметана 10-15% — 150 г или сливки 10% — 200 мл
  • сыр — 150-200 г
  • растительное масло для обжаривания
  • соль, перец
  • смесь прованских или итальянских трав

У куриной грудки отделить филе от костей.

Филе порезать на 2-3 кусочка каждое. Слегка отбить с двух сторон, посолить и поперчить.

На сковороде разогреть немного растительного масла.  Слегка обжарить кусочки курицы с двух сторон.

Светлую часть лука-порея порезать кольцами.

В противень с высокими бортиками выложить обжаренное филе. Сверху выложить порезанный лук-порей.

Цветную капусту и брокколи разморозить в микроволновке не вскрывая пакета. Соцветия капусты выложить в противень. Большие соцветия разрезать пополам.

Молодой кабачок порезать тонкими кольцами. Помидор порезать дольками.

Сметану немного развести водой. Посолить, поперчить и добавить сухие или свежие травы. Хорошо перемешать. Сливки разводить не нужно.

На слой цветной капусты выложить дольки помидоров.

Верхним слоем выложить порезанный кабачок.

Курицу с овощами залить сметанным соусом.  Противень обернуть фольгой и  поставить в предварительно разогретую до 200 -250° С духовку на 20 минут.

Сыр потереть на крупной терке.

Через 20 минут  сверху посыпать тертым сыром и запекать в открытом виде еще 10 минут.

Куриное филе с овощами подавать горячими, украсив свежей зеленью.

 

Если заметка Куриное филе тушеное с овощами оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:

Загрузка...

Leave a Comment

Your email address will not be published.

  • Арман Тулеев бюджетное послание губернатора Кемеровской области. Вся сводка информации.
  • Клара Новикова биография личная жизнь фото концерты смотреть онлайн на 08.02.2018 г. Новые подробности.
  • Фестиваль Первозданная Россия 2018 года фотоснимки свежие новости. Все последние сведения на 08.02.2018 г.
  • Сын Анастасии Стоцкой последние новости. (обновлено).
  • Погода Москва сегодня 08.02.2018 г. свежие новости. Последние новости.
  • Фото жертв аварии у метро Славянский бульвар свежие новости. Новости к данному часу.
  • Повышение пенсии инвалидам в 2018 году в РФ последние новости. Подробные данные на 08.02.2018 г.
  • Реновация пятиэтажек в Москве последние новости. Подробная информация.
  • Рейтинг школ Москвы 2017 полный список свежие новости. Новости сегодня 08.02.2018 г.
  • Повышение зарплаты полиции в России последние новости. Всё, что известно на данный момент.
  • В Красноярске открылся Суриковский фестиваль искусств. Свежий материал.
  • Гражданин Белоруссии право на пенсию в России подробная информация. Подробные данные.
  • Трудовая пенсия по старости в 2017 году все новости часа. Свежий материал на 08.02.2018 г.
  • Кирилл Терёшин синтол биография ампутация последние новости. Последние новости.
  • Повышение пенсии 2018 в РФ последние новости. Все последние сведения.
  • Тролли в Пятерочке свежие новости. Всё, что известно.
  • Кипрская икона Богородицы Молитвы подробно на 08.02.2018 г. Новые подробности.
  • Павел Воля популярнейший комедийный артист последние новости. Подробная информация.
  • Повышение пенсии будет или нет в 2018 году в России последние новости. Все новости.
  • Третьяковская галерея главные новости. Подробные данные.