Рулет из кабачков с курицей и грибами

Апр 1, 2017

Намечается праздник, подразумевающий подготовку легкого фуршетного стола? Тогда Вам просто необходимо обратить внимание на этот рецепт.

Перечень ингредиентов:

  • Один большой кабачок – до 1 кг
  • Мука – 1 ст.
  • Разрыхлитель – 2 ст.л.
  • Грибы (шампиньоны) – 250 г
  • Копченая грудка куриная – 1 шт.
  • Одна средняя морковка
  • Сметана – 250 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Куриное яйцо – 3 шт.
  • Соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления рулета из кабачков с курицей и грибами

1. Вымойте овощи.

2. Курица нарезается кубиками. Далее режется лук. Морковь натирается на терке. Шампиньоны – пластинками. Все эти ингредиенты необходимо обжарить на медленно огне, помешивая и добавляя соль, перец. После идет очередь сметаны, приготовление начинки заканчивается.

3. Затем разогревается до 190 градусов духовка, в которой нужно уложить корж.

4. Трутся кабачки (выбирайте крупную терку) и добавляется соль. Далее сюда же кладем муку, необходимое количество разрыхлителя и желтки 3-х куриных яиц.

5. Тем временем отдельно взбиваются белки в пену. Добавляется соль.

6. В большой миске необходимо соединить полученную массу из кабачка (шаг 4) и белковую субстанцию (шаг 5).

7. Перед выпеканием застелите противень фольгой и смажьте подсолнечным маслом.

8. Равномерное выкладывание теста необходимо для хорошего пропекания коржа. Воспользуйтесь лопаткой.

9. Выпекать необходимо в режиме верх+низ около 30 минут.

10. Готовому коржу дать время немножко застыть. Можно смазать сметаной.

11. Далее выкладывается начинка. Рулет сворачивается.

Сервировка может быть как в теплом виде целиком, так и в охлажденном варианте ломтиками.

Загрузка...

Leave a Comment

Your email address will not be published.

  • Классический суп харчо рецепт с фото. Все последние сведения на 24.11.2017 г.
  • Шарлотка с яблоками на сметане рецепт с фото. Горячие новости.
  • Шарлотка с яблоками простой рецепт в духовке с фото. Подробные данные на 24.11.2017 г.
  • Классическая шарлотка с яблоками со сметаной простые рецепты с фото. Свежий материал на 24.11.2017 г.
  • Классические пончики без заморочек пошаговый рецепт с фото. Новые подробности.
  • Классическая сборная мясная солянка рецепт с фото. Подробные данные на 24.11.2017 г.
  • Шарлотка с яблоками и бананом рецепт с фотографями. Все последние сведения.
  • Шарлотка пышная с яблоками в духовке на сметане рецепт с фото. Эксклюзив.
  • Классическая воздушная шарлотка с яблоками рецепт с фото. Новости сегодня 24.11.2017 г.
  • Вкусный и простой рецепт китайского куриного супа с грибами. Подробная информация.
  • Кипрская икона Богородицы Молитвы подробно на 24.11.2017 г. Всё, что известно сейчас.
  • Шаньги с картошкой вкусный пошаговый рецепт с фото и видео. Свежая информация.
  • Шакро молодой последние новости. Подробные данные на 24.11.2017 г.
  • Киа Рио новая модель 2017 года фото видео подробно на 24.11.2017 г. Новости сегодня 24.11.2017 г.
  • Кексы из тыквы на кефире рецепт с фото. Подробные данные на 24.11.2017 г.
  • Состояние здоровья Даны Борисовой последние новости. (обновлено).
  • Что приготовить на ужин из недорогих продуктов простые рецепты с фото. Новости сегодня 24.11.2017 г.
  • Как приготовить тыкву быстро и вкусно. Все последние сведения на 24.11.2017 г.
  • Что приготовить из ревеня советы от домохозяек. Все последние сведения на 24.11.2017 г.
  • Что быстро приготовить из фарша в духовке рецепты с фото. Горячие новости.